Unik Cantik, Cetakan Ma'amoul

Kue khas dariTurki ini mirip dengan kue kering berukuran sedikit lebih besar. Isiiannya juga beragam. Bentuk yang cantik dihasilkan dengan cetakan kayu berhias ulir indah. Apa saja keistimewaan kue yang digemari saat berbuka puasa ini? 

Kue kering ini banyakdinikmati sebagai sajian berbuka puasa di kawasanTimur Tengah. Berasal dari Syria, Turki dan juga populer di kawasan Lebanon dan Turki. Kue ini dibuat dari campuran tepung terigu,mentega, dan telur. Orang Lebanon secara tradisional membuat dengan campuran tepung semolina.

Untuk mendapatkan aroma lebih harum selain memakai mentega, juga ditambahkan air mawar atau air bunga jeruk dan sedikit susu. Campuran bahan ini kemudian diaduk hingga menjadi adonan yang kalis. Selanjutnya seperti kue kering biasa, adonan dibentuk dan isi.

Umumnya kue ma'amoul ini diisi dengan kurma yang dilumatkan, kacang pistachio atau walnut yang dicincang halus dan manisan buah fig yang dipotong halus. Jadi selintas tak beda jauh dengan nastar alias 'ananas taartjes'. 

Adonan kemudian dibulatkan, dipipihkan dan diisi adonan kurma atau kacang. Setelah dibulatkan barulah dicetak. Cetakan ma'amoul inilah yang tergolong unik. Dibuat dari bahan kayu, mirip dengan cetakan kue ku atau kue bulan. Di dalam cekungan kayu terdapat beragam motif dan bentuk.

Umumnya cetakan berbentuk bundar, tetapi ada yang lonjong dan ada juga yang berukuran agak besar. Di dasar cetakan terdapat alur-laur dan motif bunga, lekukan atau garis-garis. Setelah adonan dibulatkan kemudian dimasukkan ke dalam lubang cetakan dan ditekan sehingga motif di dasar cetakan terlihat jejaknya. Setelah bagian atasnya diratakan barulah kue dikeluarkan dari cetakan.

Hasilnya kue akan terlihat cantik. Apalagi bentuknya juga sangat beragam. Kue ini selanjutnya dipanggang hingga kuning keemasan. Dalam penyajian bisa ditambahkan gula bubuk sebagai taburan.
Karena merupakan kue tradisional maka banyak rumah tangga di Lebanon, Syria dan berbagai negara di Timur Tengah membuat sendiri kue ini. Hampir sepanjang ramadhan mereka makan kue ini sebagai sajian berbuka yang legit dan enak.

Sumber : Detikfood.com

Read More

Antimateri Terlihat di Sabuk Van Allen

Antiproton yang merupakan barisan tipis antimateri terlihat untuk pertama kalinya di Sabuk Van Allen. Diperkirakan, magnet bumi telah menjebak antimateri tersebut, hingga dapat terlihat.

Payload for Antimatter Matter Exploration and Light-nuclei Astrophysics (PAMELA) yang diluncurkan pada tahun 2006 inilah yang menemukan antiproton tersebut. Partikel sinar kosmos yang merupakan molekul pembentuk atmosfer bumi, terperangkap di sabuk Van Allen merupakan daerah magnet Bumi. 

Saat PAMELA melewati anomali Atlantik Selatan, ribuan antiproton terlihat. Jumlah antiproton ini jauh di atas perkiraan para peneliti sebelumnya. Para peneliti mengatakan, ini bukti bahwa Van Allen menahan antiproton hingga antiproton tersebut bertemu dengan benda di atmosfer, atau saat cahaya menyinari mereka.

Alessandro Bruno dari University of Bari berkata, "Barisan ini adalah sumber antiproton yang paling dekat dengan bumi. Antiproton dapat hilang dalam interaksi dengan konstituen atmosfer, khususnya saat di ketinggian rendah."

Selain menemukan teori dari terperangkapnya antimateri ini, kemungkinan lain dari fungsi antimateri pun terungkap. Para ilmuwan mengatakan, mungkin untuk masa depan, antimateri dapat menjadi bahan bakar pesawat luar angkasa.

Sumber: BBC

Read More

Molekul Oksigen Ditemukan di Luar Angkasa

Molekul oksigen ditemukan di luar angkasa, tepatnya di sebuah awan pembentuk bintang baru dekat Orion. Molekul ini ditemukan peneliti menggunakan European Space Agency (ESA) dibantu laboratorium luar angkasa Herschel. Jumlah molekul yang ditemukan jauh lebih sedikit dari yang diperkirakan sebelumnya.

"Jumlah yang sedikit ini menimbulkan pertanyaan: ke mana oksigen yang lain?" Peneliti NASA memperkirakan molekul oksigen yang lainnya telah membeku dan tidak dapat ditemukan. Namun, jika perkiraan ini benar, es seharusnya akan mencair di wilayah yang hangat.

Paul Goldsmith, peneliti NASA, menggunakan pencitraan inframerah dari Herschel untuk melihat ke Orion dan meneliti keadaan dari molekul oksigen tersebut. Kemudian, mereka menemukan bahwa molekul oksigen berada di tengah-tengah jutaan molekul hidrogen. "Hal ini menjelaskan bahwa oksigen bersembunyi di suatu tempat. Kita masih belum menemukan jumlah yang besar oksigen, hal inilah yang masih menjadi pertanyaan. Kami masih belum tahu apa yang spesial dari tempat kami menemukan," ungkap Paul.

Penelitian mengenai temuan ini akan dilanjutkan. Goran Pilbratt dari ESA percaya bahwa penemuan molekul oksigen ini merupakan suatu terobosan di dunia antariksa. "Terima kasih kepada Herschel, sekarang kita tahu bahwa molekul oksigen memang benar-benar ada di luar sana. Memang, masih banyak pertanyaan, namun kemampuan Harschel membantu kita untuk mencari petunjuk dan menemukan jawaban dari pertanyaan tersebut," kata Goran. 

Sumber: Science Daily

Read More

Deteksi Narkoba dan Bom Menggunakan Sidik Jari

Tahukah Anda - jari dapat digunakan untuk mengetahui penggunaan narkoba, juga bom, oleh seseorang. Teknik ini sedang dikembangkan oleh peneliti dari Sheffield Hallam University.

"Kami menggunakan bubuk khusus yang bisa membaca sidik jari dari kaca, kayu, logam dan kulit. Ketika bahan pelarut disemprotkan ke bubuk tersebut, semuanya akan larut menjadi kristal yang mengandung zat-zat kimia. Dari sini bisa dilihat apakah ada obat-obatan atau bahan peledak yang melekat di kulit," papar Simona Francese yang memimpin tim peneliti.

Teknik ini dapat digunakan kepolisian untuk mengetahui apakah seseorang pernah bersentuhan dengan narkoba atau bahan peledak. Bukan hanya itu, informasi tentang perilaku dan kebiasaan seseorang juga bisa digali.

Sidik jari tidak hanya memuat pola guratan, tapi juga materi dari permukaan kulit dan zat-zat yang dihasilkan kelenjar. Metode yang dipakai kepolisian saat ini hanya dapat memindai pola guratan untuk kemudian dibandingkan dengan basis data untuk mencari kecocokan. "Dengan cara lama, seseorang yang tidak memiliki catatan kriminal biasanya akan sulit ditemukan," kata Francese.

Metode yang baru akan mengambil banyak gambar dari sidik jari dari permukaan yang berbeda, menggunakan teknologi yang disebut Mass Spectrometry Imaging untuk menghasilkan tanda kimiawi yang detail. .

Dalam sebuah percobaan, ilmuwan bisa memastikan bahwa orang yang menjadi relawan dalam studi telah memegang kondom. Proses yang sama juga dapat mendeteksi obat-obatan yang telah dicerna. Francese sendiri menemukan kafein pada sidik jarinya sendiri.  "Kadarnya meningkat dengan bertambahnya kopi yang saya minum," kata Francese usai membaca sidik jarinya.

UK Home Office menginvestasikan sedikitnya 80.000 Poundsterling untuk mendanai penelitian ini, dan Francese optimis jika sistem ini akan segera diterapkan di kepolisian. "Butuh waktu untuk mengintegrasikan setiap teknologi baru, tapi dugaan saya teknologi ini akan dipakai setidaknya dalam dua atau tiga tahun mendatang," katanya.

Sumber : nationalgeographic.co.id

Read More

Sel Buatan Gantikan Hewan dalam Eksperimen

Sel buatan yang serupa dengan sel manusia dewasa diharapkan dapat menggantikan hewan dalam uji coba reaksi alergi terhadap kosmetika.

"Sel ini sangat berpotensi untuk menggantikan atau mengurangi penggunaan hewan dalam eksperimen," kata peneliti dari Lund University, Swedia. Para peneliti mempelajari gen dari sel manusia dan reaksi sel leukemia manusia terhadap bahan-bahan kimia pada produk-produk kosmetika. Mereka berhasil menemukan 200 gen yang sensitif terhadap alergi. "Dengan membandingkan ke-200 gen tersebut dengan sifat bahan-bahan kimia, kami bisa memprediksi sensitivitas," tulis peneliti dalam laporannya di jurnal BMC Genomics yang diterbitkan BioMed Central.

Keuntungan lain dengan penggunaan gen manusia adalah akurasi eksperimen. "Pengukurannya langsung pada manusia, bukan hanya hewan," jelas peneliti.

Saat ini, di Amerika Serikat, hewan masih banyak digunakan sebagai subjek penelitian racun dan alergi yang diakibatkan kosmetika, detergen, dan minyak. Sementara itu di Eropa, eksperimen untuk kosmetika dilarang melibatkan hewan sejak 2009.

Pelarangan bisa jadi kabar baik bagi hewan dan para aktivis pecinta hewan, akan tetapi jadi kabar buruk bagi orang yang berkulit sensitif terhadap kosmetika. Orang seperti itu bisa menderita penyakit kulit. Penelitian pada hewan dapat menunjukkan titik masalah sehingga penanganan penyakit kulit dapat dilakukan dengan tepat.

Sumber: ScienceDaily

Read More

Karya Seni Unik, Sebuah Replika Istana Dari Bahan Rambut Manusia

Seniman dari Miami, Agustina Woodgate telah menggunakan gumpalan rambut manusia untuk membuat 3.000 bata, yang kemudian digunakan untuk membangun dua istana fantasi untuknya dalam seri 'I Want to Be a Princess'.

Rambut manusia tampaknya menjadi media seni yang sangat populer saat ini, mengingat sejumlah seniman menggunakannya untuk membuat banyak hal, mulai dari kalung rambut untuk sepatu hak tinggi dan bahkan gaun rambut. 

Artis terakhir yang menggunakan rambut manusia dalam karya seninya adalah Agustina Woodgate, yang menggunakan rambut untuk membangun dua istana.

Yang pertama, disebut Menara, berdiri sekitar 4 meter dan terbuat dari batu bata kecil berbahan dasar rambut yang telah direkatkan. 

Rambut pirang digunakan untuk kusen jendela kastil, dan dia memanfaatkan rambut putih dari warga manula, untuk langkan sempit di atas jendela. 

Sebagian besar batu bata benteng diciptakan menggunakan campuran yang berbeda warna rambut sehingga benar-benar tampak seperti tanah liat. 

Struktur ke 2 dari karya seni rambutnya disebut Sandcastle, benar-benar terlihat seperti telah dibentuk dari pasir yang menggunakan ember anak-anak.

Agustina Woodgate dikenal karena pilihan karya seninya dari bahan yang tidak biasa, seperti bahan daur ulang dan bagin dari bangkai binatang.

Sumber : 
danish56.blogspot.com

Read More

Pria Dengan Jari Manis Panjang Berbakat Jadi Orang Kaya

Sebagian orang tidak menyadari bahwa terdapat perbedaan antara panjang jari telunjuk dan jari manis dan perbedaan ini bisa mempengaruhi kepribadian. Pria dengan jari manis lebih panjang dari jari telunjuk bahkan berpotensi menjadi orang kaya.

Perbandingan panjang antara jari telunjuk dan jari manis berhubungan dengan kondisi hormonal saat berada dalam kandungan dan tentunya akan mempengaruhi kepribadian seseorang saat tumbuh dewasa.

Penelitian di Concordia University menemukan bahwa tingkat testosteron dapat mempengaruhi rasio panjang jari, baik pada wanita dan pria. Namun, ciri kepribadian secara langsung hanya dapat diperoleh dari jari pria.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa pria dengan jari manis lebih panjang daripada jari telunjuk memiliki kadar hormon testosteron yang lebih tinggi daripada pria dengan jari telunjuk lebih panjang.

Hal ini karena kondisi hormon testosteron yang tinggi pada pre-natal (sebelum lahir) tidak hanya mempengaruhi perkembangan otak janin, tetapi juga memperlambat pertumbuhan jari telunjuk relatif terhadap empat jari lainnya kecuali jempol.

Dan kadar testosteron tinggi akan membuat pria cenderung memiliki sifat lebih berani mengambil risiko dalam membuat keputusan.

"Hasil penelitian kami menunjukkan adanya hubungan antara testosteron tinggi dan pengambilan risiko dalam 3 bidang, yaitu rekreasi, sosial dan finansial," jelas Eric Stenstrom dari Concordia University, Kanada, dilansir Telegraph.

Keberanian rekreasional antara lain ditunjukkan dengan memilih jenis olahraga yang menantang, keberanian sosial dengan pergaulan yang luas, sedangkan keberanian finansial paling tampak ketika bermain saham.

Menurut Stenstrom, penelitian sebelumnya juga telah mengaitkan antara kadar testosteron tinggi dengan perilaku berisiko dan kesuksesan finansial.

"Orang dengan testosteron tinggi akan berani ambil risiko terutama dalam bermain saham, sehingga lebih berpotensi menjadi orang kaya di kemudian hari. Selain itu, orang dengan sifat seperti ini juga banyak disukai wanita," jelas peneliti utama, Professor Gad Saad.

Hasil penelitian ini telah dipublikasikan dalam jurnal Personality and Individual Differences.

Sumber :
zonapencarian.blogspot.com

Read More

Mobil Masa Depan Shadow Hawk Vehicles

Konsep mobil ini Super Terrain Vehichles (STVs) yg berasal dari Colorado.

Ini merupakan salah satu Konsep Mobil yg Ambisius tp tdk realistik yg sedang dikembangkan.

Shadow Hawk Vehicles punya 6jenis model STVs; Steel Hawk, Terra Hawk, Dessert Hawk, Armor Hawk, Battle Hawk.

Read More

Li Ying Zhi Model Pemikat Pria Dari Qingdao

Li Ying Zhi terkenal sebagai model dan selebrity di cina. model ini berasal dari Qingdao Provinsi Shandong. Dengan tinggi 177 cm dan tubuh sexy yang menawan, dia akan sangat mudah membuat pria tidak melepas pandangan dari arahnya. Li ying zhi selain sebagai model juga dikenal sebagai dancer dan pernag mengikuti beberapa kompetisi model internasional.

Read More

8 cara diet untuk mencegah penyakit jantung

Mengubah kebiasaan makan tak sehat memang sulit. Tapi mulailah belajar dengan strategi diet untuk menuju jantung sehat. Setidaknya ada 8 cara diet untuk mencegah penyakit jantung.

Meskipun banyak orang tahu bahwa makanan tertentu dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, namun sering kali sulit untuk mengubah kebiasaan makan. Mengetahui makanan yang baik dan makanan yang harus dibatasi, maka akan terhindar dari penyakit jantung seperti yang dilansir dari MayoClinic, Rabu (3/7/2011).

1. Batasi lemak jenuh dan kolesterol

Membatasi berapa banyak lemak jenuh pada makanan yang dikonsumsi adalah langkah yang paling penting untuk mengurangi kolesterol darah dan menurunkan risiko penyakit arteri koroner. Tingkat kolesterol darah yang tinggi dapat menyebabkan penumpukan plak di arteri, yang disebut aterosklerosis. Aterosklerosis dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Cara terbaik untuk mengurangi lemak jenuh adalah dengan membatasi jumlah lemak padat, seperti mentega, mengurangi jumlah lemak jenuh dengan memotong lemak dari daging atau memilih daging yang memiliki lemak kurang dari 10 persen. Dapat juga dengan memeriksa beberapa label makanan atau snack, yang mungkin dibuat dengan minyak yang mengandung lemak jenuh.

Pilih jenis lemak tak jenuh tunggal, seperti minyak zaitun atau minyak canola. Lemak tak jenuh ganda yang ditemukan dalam kacang-kacangan dan biji-bijian, juga pilihan yang baik untuk diet jantung sehat.

2. Pilih sumber protein yang rendah lemak (low fat)

Ikan adalah alternatif yang baik sebagai pengganti daging yang tinggi lemak. Jenis ikan tertentu baik untuk kesehatan jantung karena kaya omega 3, yang dapat menurunkan lemak darah yang disebut trigliserida. Sumber tertinggi omega 3 terdapat pada ikan air dingin, seperti salmon, mackerel dan herring. Sumber-sumber lain adalah biji rami, kenari, kedelai dan minyak canola.

3. Makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan

Sayuran dan buah-buahan merupakan sumber vitamin dan mineral, mereka rendah kalori dan kaya serat makanan. Sayuran dan buah juga mengandung zat yang ditemukan dalam tanaman yang dapat membantu mencegah penyakit kardiovaskular.

4. Tambahkan biji-bijian kedalam menu sehari-hari

Biji-bijian merupakan sumber serat yang baik dan sumber nutrisi lainnya yang berperan dalam mengatur tekanan darah dan kesehatan jantung. Meningkatkan jumlah biji-bijian dalam diet jantung sehat juga dapat dengan menggunakan produk biji-bijian olahan.

5. Mengurangi sodium (garam) dalam makanan

Makan dengan kandungan natrium yang tinggi dapat berkontribusi menyebabkan tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko penyakit kardiovaskular. Mengurangi natrium merupakan bagian penting dari diet jantung sehat.

6. Mengontrol porsi makanan

Mengontrol porsi makanan juga berperan penting untuk diet jantung sehat.

7. Membuat menu harian

Buatlah menu sehari-hari dengan menggunakan enam strategi yang tercantum di atas.

8. Biarkan diri Anda tidak mematuhi aturan diet sesekali waktu

Sebuah permen atau segenggam keripik kentang tidak akan membuat Anda langsung terkena serangan jantung. Tetapi jangan menjadikan hal tersebut kebiasaan dan merusak pola diet jantung sehat yang sudah dilakukan.

Sumber : Adelia Ratnadita SKG - detikHealth.com

Read More

Ternyata, Kecanduan Kopi Bisa Dipengaruhi Gen

Minum kopi di pagi hari sudah menjadi kebiasaan banyak orang, bahkan beberapa diantaranya sampai kecanduan. Tak hanya kebiasaan dan efek kafein, kecanduan kopi ternyata juga bisa dipengaruhi oleh gen.

Genetika dapat membantu menentukan berapa banyak kafein dibutuhkan oleh tubuh. Penelitian baru menunjukkan ada dua gen berbeda yang dapat menentukan jumlah konsumsi kafein yang dibutuhkan seseorang.

Penelitian menemukan bahwa orang yang membawa gen yang disebut 'high-consumption' menunjukkan keinginan minum kopi lebih banyak, dibandingkan dengan orang yang membawa gen 'low-consumption'.

"Genetika memainkan peran besar dalam banyak perilaku, seperti merokok dan konsumsi alkohol dan ternyata genetika juga memiliki peran pada berapa banyak kafein yang kita minum," Kata Dr Neil Caporaso, branch chief of Genetic Epidemiology at the National Cancer Institute, seperti dilansir dari Epharmapedia, Rabu (3/7/2011).

Kedua gen tersebut diberi label CYP1A2 dan AHR. CYP1A2 dikaitkan dengan proses dimana kafein dimetabolisme, sedangkan AHR yang mengatur aktivitas CYP1A2. Gen ini tampaknya bertanggung jawab pada perbedaan yang diwariskan dalam cara orang minum kopi.

Berdasarkan semua data, Dr Caporaso dan rekannya menemukan bahwa kelompok penelitian yang membawa genotipe CYP1A2 mengonsumsi lebih banyak kafein. Sedangkan yang membawa gen AHR mengonsumsi 40 mg kafein lebih banyak dibandingkan dengan mereka yang membawa genotipe 'low-consumption'.

Namun, penelitian ini agak bias karena meskipun gen yang diteliti tersebut merupakan gen yang memetabolisme kafein, namun gen tersebut tidak hanya memetabolisme kafein saja.

Sementara itu, Dr. John J. Mulvihill, anggota American College of Genetics dan profesor pediatrik di University of Oklahoma di Oklahoma City, menggambarkan bahwa penyelidikan kafein dapat sebagai blok lain dalam tubuh yang menyerupai obat.

Dengan temuan ini, suatu hari nanti pasien atau dokter diharapkan bisa mengangkat isu yang luar biasa sensitif terhadap kafein.

Kafein tidak hanya terkandung pada kopi, tetapi juga pada banyak makanan dan minuman lain. Secara global, kafein adalah zat psikoaktif yang paling populer, dengan 90 persen orang di dunia mengonsumsinya.

Sumber : Adelia Ratnadita SKG - detikHealth.com

Read More

Pelajaran Berharga Dari Seorang Tuna Netra

Ini adalah kisah dua orang pria yang sedang dirawat di sebuah kamar rumah sakit. Seorang di antaranya menderita penyakit yang mengharuskannya duduk dekat jendela disamping tempat tidurnya selama satu jam di setiap sore untuk mengosongkan cairan dari paru-parunya dan untuk menormalkan jantungnya karena denyutnya sangat lemah. 

Sedangkan pria yang lain harus berbaring. Pria ini sering uring-uringan, bahkan tak jarang membentak anggota keluarga yang menjaga dan perawat yang memeriksanya. Tak jarang pula pria yang satu ini berteriak di malam hari (mungkin karena kesakitan) sehingga mengganggu pasien yang lainnya.

Suatu hari di sore yang cerah, seperti biasa pria yang berada dekat jendela ini duduk sambil melihat keluar jendela. 

Sambil tersenyum dan dengan wajah gembira dia menggumam, "Senang sekali ya seandainya aku bisa berjalan-jalan setiap sore di taman itu, tentunya aku tidak ingin kembali di tempat ini lagi." gumamnya sambil tetap terlihat tersenyum. 

Melihat hal itu pria satunya yang berada di sebelah tempat tidurnya berkata dengan rasa penasaran, "Apa yang kau lihat di luar sana, kawan?"

"Sebuah taman dengan kolam yang indah. Itik dan angsa berenang-renang cantik, sedangkan anak-anak bermain dengan perahu-perahu mainan. Beberapa pasangan berjalan bergandengan di tengah taman yang dipenuhi dengan berbagai macam bunga berwarnakan pelangi. Sebuah pohon tua besar menghiasi taman itu. Jauh di atas sana terlihat kaki langit kota yang mempesona. Suatu senja yang indah." jelas pria yang duduk

Setiap sore ia menceritakan tentang apa yang terlihat di luar jendela kepada rekan sekamarnya. Selama satu jam itulah, pria yang hanya bisa berbaring merasa begitu senang dan bergairah membayangkan betapa luas dan indahnya semua kegiatan dan warna-warna indah yang ada di luar sana.

Pria pertama itu menceritakan keadaan di luar jendela dengan begitu detil sehingga membuat pria yang berbaring membayangkan semua keindahan pemandangan itu. 

Perasaannya menjadi lebih tenang, dalam menjalani kesehariannya di rumah sakit itu. Semangat hidupnya menjadi lebih kuat, percaya dirinya pun semakin bertambah.

Pada suatu sore yang lain, pria yang duduk di dekat jendela menceritakan tentang parade karnaval yang sedang melintas. 

Meski pria yang kedua tidak dapat mendengar suara parade itu, namun ia dapat melihatnya melalui pandangan mata pria yang pertama yang menggambarkan semua itu dengan kata-kata yang indah. Begitulah seterusnya, dari hari ke hari. Dan, satu minggu pun berlalu.

Suatu pagi, seorang perawat mendapati pria yang berbaring di dekat jendela itu telah meninggal dunia dengan tenang dalam tidurnya. 

Pria yang kedua merasa begitu kehilangan seorang teman yang mengisi hari-harinya. Begitu penasarannya dengan apa yang diceritakan oleh sang kawan hingga ia meminta pada perawat agar ia bisa dipindahkan ke tempat tidur di dekat jendela itu. 

Perawat itu menuruti kemauannya dengan senang hati dan mempersiapkan segala sesuatunya. Ketika semuanya selesai, ia meninggalkan pria tadi seorang diri dalam kamar.

Dengan perlahan dan kesakitan, pria ini memaksakan dirinya untuk bangun. Ia ingin sekali melihat keindahan dunia luar melalui jendela itu. 

Betapa senangnya, akhirnya ia bisa melihat sendiri dan menikmati semua keindahan itu. Hatinya tegang, perlahan ia menjengukkan kepalanya ke jendela di samping tempat tidurnya. Apa yang dilihatnya? Ternyata, jendela itu menghadap ke sebuah . . . Tembok Kosong!!!

Ia berseru memanggil perawat dan menanyakan apa yang membuat teman pria yang sudah wafat tadi bercerita seolah-olah melihat semua pemandangan yang luar biasa indah di balik jendela itu. 

Dari perawat itulah dia menyadari bahwa rekannya yang sudah meninggal ternyata seorang Tuna Netra yang terserang penyakit parah dan kronis

 Hikmah : Kata yang penuh semangat, tutur kata yang membangun, selalu menghadirkan sisi terbaik dalam hidup kita.  Menyampaikan setiap ujaran dengan santun, akan selalu lebih baik daripada menyampaikannya dengan ketus, gerutu, atau dengan kesal. Ada hal-hal yang mempesona saat kita mampu memberikan kebahagiaan kepada orang lain.

 Sumber : situslakalaka.blogspot.com

Read More

6 Penyakit Paling Aneh dan Langka di Dunia

Meski ada banyak penyakit yang umum kita kenal belum diketahui obatnya, ternyata di dunia ini masih banyak gangguan kesehatan yang aneh, tidak diketahui penyebabnya, langka, apalagi ada obatnya. Berikut adalah 7 penyakit yang paling aneh dan kontroversial.
1. Penyakit Morgellon

Kita mungkin pernah mengalami rasa gatal di kulit karena ada sesuatu yang merayap di kulit. Namun ada beberapa orang yang sering merasa ada sesuatu yang bergerak di bawah kulitnya.

Penyakit Morgellon, nama penyakit tersebut, adalah kondisi di mana seseorang merasa gatal dan merasa ada sesuatu yang merayap dan menggigiti di bawah kulitnya.

Menurut Morgellon Research Foundation, orang yang menderita kondisi ini juga melihat ada lapisan atau serat yang muncul di kulitnya. Mereka juga mengalami luka di kulit, kelelahan dan gangguan memori.

Belum diketahui penyebab penyakit ini namun beberapa pakar menyatakan gangguan ini disebabkan karena penyakit mental dan yang lain berpendapat pemicunya adalah kelainan kulit yang langka.



2. Sindrom tangan Alien

Menurut artikel yang dimuat dalam jurnal Archieves of Neurology tahun 2004, orang yang menderita sindrom tangan alien sering merasakan tangannya bergerak, menggapai atau menggenggam sesuatu di luar kontrol.

Salah satu contoh kasus adalah seorang nenek berusia 81 tahun yang tangan kirinya mendadak mencekik lehernya sendiri serta meninju wajahnya. Nenek tersebut juga mengalami gangguan sensori dan visual.

Sebuah penelitian tahun 2009 menunjukkan orang yang menderita sindrom tangan alien kebanyakan disebabkan karena stroke pada bagian otak kanan. Studi lain menyebutkan bagian otak yang mengontrol gerakan bebas mungkin secara unik menjadi aktif.



3. Sindrom Cotard

Sindrom cotard atau sering disebut delusi cotard dan sindrom mayat berjalan adalah kondisi yang langka dimana seseorang mengira dirinya sudah mati atau tubuhnya membusuk.

Sindrom ini biasanya dialami orang yang menderita schizophrenia dan gangguan bipolar. Tetapi orang yang menderita migren, tumor atau trauma juga dilaporkan sering mengalami penyakit aneh ini.



4. Sindrom Ehlers-Danlos

Orang yang menderita sindrom ini memiliki kelenturan tubuh yang luar biasa. Mereka juga seringkali memiliki kulit yang sangat mudah direntangkan. Tetapi pada umumnya kulit mereka mudah bengkak dan lama sembuhnya.

Sebagian besar orang yang menderita sindrom Ehlers-Danlos diketahui memiliki mutasi gen COL5A1 dan COL5A2. Diperkirakan 1 dari 5000 orang memiliki sindrom ini. Ada berbagai jenis dan variasi sindrom ini.



5. Tidak punya rasa takut
Orang yang tidak punya rasa takut termasuk dalam kelainan genetik yang menyebabkan pengerasan di stuktur otak yang bertanggung jawab pada respon rasa takut.

Tahun 2010 lalu dilaporkan ada seorang wanita berinisial SM yang menderita penyakit ini. Wanita tersebut sama sekali tidak memiliki respon takut.



6. Menangis darah

Mengeluarkan air mata darah atau dalam bahasa medis disebut haemolacria pada umumnya diderita oleh wanita berusia subur yang sedang menstruasi. Meski darah tak selalu terlihat di mata. Haemolacria juga bisa terjadi karena penyakit mata berat.

Sumber :
kompas.com

Read More

Wagashi, Cemilan Khas Jepang yang Kreaftif dan Bernilai Seni Tinggi

Wagashi adalah istilah bahasa Jepang untuk kue dan permen tradisional Jepang. Istilah wagashi digunakan untuk membedakan kue tradisional Jepang dengan kue dan permen dari Barat (Yogashi) yang diperkenalkan orang Eropa ke Jepang sejak zaman Meiji. 

Kue dari Tiongkok yang diperkenalkan duta kaisar ke Dinasti Tang, dan kue yang disebut Namban-gashi yang diperkenalkan misionaris dari Eropa juga digolongkan ke dalam Wagashi.

Kue tradisional Jepang yang digolongkan ke dalam wagashi umumnya adalah berjenis mochi, manju, dango, dan buah kering. 

Wagashi umumnya dibuat sebagai kue yang dihidangkan dalam upacara minum teh, sehingga sebagian besar wagashi hanya memiliki satu rasa, yakni rasa manis. 

Dalam upacara minum teh, wagashi yang dihidangkan tuan rumah harus dihabiskan sebelum meminum teh yang mungkin terasa pahit atau sepat.

Selain untuk dimakan, wagashi dituntut sebagai karya seni yang indah dilihat. Keindahan bentuk dan warna wagashi sering jauh lebih penting daripada rasanya. 

Selain itu, wagashi harus menggambarkan keindahan alam empat musim di Jepang. Di musim panas, misalnya, bentuk dan warna wagashi harus mencerminkan kesejukan bagi orang yang melihat. 

Wagashi musim panas sedapat mungkin terlihat sejuk atau transparan, sehingga sering memakai tepung Kuzu yang dibuat dari umbi Pueraria lobata. 

Wagashi musiman hanya dapat dinikmati pada musim tertentu. Agar-agar mizu yokan misalnya, hanya tersedia pada musim panas, atau sakuramochi yang dimakan pada musim semi.

Wagashi Musim Panas :

Wagashi Musim Gugur :

Wagashi Musim Dingin :

Wagashi Musim Semi :

Sumber :

kaskus.us

Read More